JORNADA DE NUTRICIÓN Y ENVEJECIMIENTO

A continuación se encuentran las diferentes presentaciones de las ponencias y mesas redondas de la Jornada que la Fundació Agrupació Mútua organizó el pasado día 20 de febrero.

Éstas se plasman íntegramente en archivos pdf en su lengua y versión originales, respetando los contenidos y las características.

     
Campus de la Alimentación de la Universidad de Barcelona en Torribera
  - Rosaura Farré
3.820 KB
Mesas rodondas
Estado nutricional de las persones mayores
  - Antoni Cervera
1.106 KB
  - Leyre Muñiz
1.598 KB
  - Dolors Gómez
11.292 KB
     
Restauración colectiva
  - Mercedes Rovira
4.188 KB
  - Neus Moragues
520 KB
  - Vicenç Sellés
3.410 KB
Talleres
Valoración del estado nutricional
  - Dolores Gaspar y Josep Pascual
4.233 KB
     
Pautas dietéticas especiales
  - Laura Padró
1.241 KB
     
Valoración de ingestas
  - Imma Palma
917 KB
     
Planificación de menús
  - Neus Moragues
593 KB
     
Higiene alimentaria
  - Matilde Puig y Oriol Rizo
3.336 KB